In Ihrem Kaffeevollautomat mit Milchbehälter können Sie Ihren Kaffee selbstverständlich ebenfalls mit entkoffeiniertem Kaffee zubereiten.
In solchen entkoffeinierten Kaffeesorten ist jedoch meistens trotzdem ein kleiner Kaffee-Gehalt enthalten. Hierzu gibt es eine EU-Richtlinie: der Grenzwert von dem Koffeingehalt liegt hier bei 0,1 Prozent im Kaffee.
Koffeinfreier Kaffee bietet sich vor allem für Menschen an, welche Koffein gegenüber sehr empfindlich sind und nach Ihrem Kaffee unruhig werden. Außerdem auch für Personen, welche gerne abends Kaffee trinken und anschließend schlecht schlafen können.
Damit das Koffein aus den Bohnen gelöst werden kann, muss ein Lösungsmittel verwendet werden. Dieses steht im Verdacht, krebserregend zu sein. Der restliche Kaffee-Röst-Prozess ist jedoch genau der selbe, wie bei dem koffeinhaltigen Kaffee.